Fritule
Postup
1 V malém množství vlažného a ocukrovaného mléka si necháme droždí naběhnout, načež je přelijeme do velké mísy a postupně k němu přidáváme střídavě mléko a mouku. Do toho přimícháme rozšlehané vaječné žloutky a potom ještě oba druhy cukru, máslo, rozinky máčené v rumu, strouhanou kůru ze dvou citronů a nakonec i strouhaná jablka.
2 Uvedené suroviny důkladně smícháme; mícháme je tak dlouho, dokud se těsto nezačne oddělovat od stěn mísy. To je znamení, že můžeme s mícháním přestat a dát těsto na 45 minut stranou odpočívat.
3 Z vykynutého těsta tvarujeme kuličky, které smažíme v hojném množství horkého oleje.
4 Podáváme horké a na talíři posypeme práškovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Ingredience zpracujeme v míse a dvěmi lžičkami děláme hrudky, které vkládáme do rozpáleného oleje tak, aby byly ponořené. Rychle...
00:44
Vajcia, jogurt a vanilkový cukor spolu vymiešame. Postupne pridáme múku a prášok do pečiva. Necháme chvíľu postáť. Tesne pred vyprážaním pridáme ...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře