Fusilli – vrtule s pistÁciovými ořechy a Nivou - pistacchi e gorgonzola
Postup
1 Na větší pánvi na másle necháme rozpustit gorgonzolu nakrájenou na kousky nebo nivu.
2 V malém kastrolku povaříme asi 5 minut pistácie nebo jiné ořechy v trošce vody. Scezené ještě několikrát propláchneme studenou vodou a osušíme, aby se odloupnula tenká slupka. Pak je nasekáme nebo rozmixujeme.
3 Uvařené a scezené těstoviny přidáme na pánev a zamícháme. Na talíři posypeme pistáciemi.
4 Gorgonzolu můžeme nahradit mascarpone.
Mohlo by Vás zajímat
Ve větší míse smícháme mascarpone se strouhanou nivou a ořechy, přidáme sůl a případně trochu mletého černého pepře. Dáme ohřát do mikrovlnky na ...
·
V teflonovém kastrolu rozpustíme kousek másla a za stálého míchání přidáváme na mírném ohni postupně nastrouhaný sýr: ementál, niva-gorgonzola, f...
·
Elkészítése: A tésztát kissé sós, lobogóan forró vízbe teszem, 1 evőkanál olajat adok hozzá, és olykor megkeverve, a tüzet mérsékelve 10-12 perc ...
· · 00:50 ·
Elkészítése: A tésztát kissé sós, lobogóan forró vízbe teszem, 1 evőkanál olajat adok hozzá, és olykor megkeverve, a tüzet mérsékelve 10-12 perc ...
· · 00:50 · · 00:45 ·
Komentáře