Fusilli rossi con melanzane

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • osoby: 350g těstovin 4
  • olej
  • melanzány 2
  • rajčat - pelati 500 g
  • nastrouhaného parmezánu 4 lžíce
  • mozzarelly 150 g
  • stroužek česneku 1
  • kousek peperončina
  • sůl

Postup

1 Na oleji opražíme česnek a peperončino, přidáme plátky melanzán a osmažíme do růžova. Přidáme rajčata a osolíme. Povaříme asi 10 minut.
2 Uvaříme a zcedíme těstoviny. V kastrolu smícháme s půlkou připravené omáčky a půlkou nastrouhaného sýru. Dno zapékací mísy pokapeme trochou rajčatové omáčky. Navršíme část těstovin, zalejeme půlkou omáčky a půlkou nastrouhaného sýru. Posypeme nakrájenými kousky mozzarelly. Dáme další vrstvu těstovin, zalejeme drouhou půlkou omáčky a posypeme sýrem. Zapečeme v předehřáté troubě asi 10 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Fusilli-Tortiglioni - Vrtule - se čtyřmi sýry - ai 4 formaggi
V teflonovém kastrolu rozpustíme kousek másla a za stálého míchání přidáváme na mírném ohni postupně nastrouhaný sýr: ementál, niva-gorgonzola, f...
 · 
Makrélás orsótészta
Elkészítése: A tésztát kissé sós, lobogóan forró vízbe teszem, 1 evőkanál olajat adok hozzá, és olykor megkeverve, a tüzet mérsékelve 10-12 perc ...
 ·  · 00:50 · 
Makrélás orsótészta
Elkészítése: A tésztát kissé sós, lobogóan forró vízbe teszem, 1 evőkanál olajat adok hozzá, és olykor megkeverve, a tüzet mérsékelve 10-12 perc ...
 ·  · 00:50 ·  · 00:45 · 
Fusilli s tuňákem
Ve velkém hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu. Na pánvi rozehřejeme máslo, vmícháme do něj smetanu ke šlehání a citronovou šťávu a za stál...
 ·  · 00:50 ·  · 00:45 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...