Gredanadýrský pochod
Postup
1 Těstoviny uvaříme ve větším množství osolené vody, přes cedník ocedíme a rychle propláchneme studenou tekoucí vodou. Brambory oloupáme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě. S několika lžícemi vody z brambor přidáme k těstovinám.
2 Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na větší části tuku dozlatova, přidáme pokrájenou slaninu, rozškvaříme ji, vmícháme mletou papriku a po zpěnění vše promícháme s těstovinami, brambory, solí a pepřem.
3 Směs vložíme do vymaštěného pekáčku a zapečeme. Dáváme na talíř a můžeme jíst samostatně s přílohou, nebo ke grenadýrskému pochodu přidáme plátek naprudko pečeného masa, případně sekané či opékaný salám.
Poznámka
Příloha – kysané zelí, sterilované sladkokyselé okurky, nakládané houby nakyselo, zeleninový salát.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na drobně pokrájené anglické slanině zpěníme nasekané cibule, přidáme olej, nakrájený salám a houby. Chvíli opečeme a přidáme na...
00:30
Olúpané, na kocky nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode s trochou rasce.
Uvarené zemiaky scedíme. V druhom hrnci varíme fliačky, do vody dám...
00:30
Uvarené zemiaky ošúpeme. Cibuľu nakrájame na malé kúsky a opražíme na oleji. Pridáme pokrájané alebo prepasírované zemiaky, uvarené a scedené ces...
00:30
Na pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, žampiony, přidáme uvařené těstoviny a brambory, které jsme oloupali a nakrájeli na drobné kousky....
00:30
Komentáře