Grilovací omáčka Hoi-sin
velmi snadné
Suroviny
na porce
- stroužky česneku 2
- červené feferonky 0,5
- mletého zázvoru 0,5 lžičky
- sojové omáčky 2 polévkové lžíce
- rajského protlaku 2 polévkové lžíce
- vody 1 dl
- slepičího bujónu 0,25 kostky
- cukru 0,5 dl
- olej
Postup
1 Česnek a feferonku nasekáme nadrobno a na trošce oleje orestujeme. Přidáme další ingredience a necháme vařit, až se nám udělá silná a hustá omáčka. Omáčku je možno připravit předem a uchovat v lednici. Podáváme ke grilovaným pokrmům. Při troše štěstí se nám podaří koupit omáčku průmyslově vyráběnou.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny ingredience řádně promíchej a potírej s tím maso na grilu před dokončením.
·
Všetky ingrediencie zmiešame. Do vzniknutej marinády naložíme mäso (kuracie krídla, prsia ale aj bravčové mäso...) aspoň na 12 hodín. Potom grilu...
· · 00:30
Vše smíchat a potřít maso. Nechat alespoň 12 hodin odležet.
· · 00:30 · 00:15 ·
Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Následně do ní přidáme bazalku, kmín, kečup, horčici a nakonec pivo. Vše promícháme.
Množství marinády,...
· · 00:30 · 00:15 · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře