Grilovaná vepřová žebírka
Suroviny
na porce
- vepřových žebírek nebo kotlet 1 kg
- marináda: 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce vína, 4 stroužky česneku, sůl, citrónová šťáva, pepř, glutasol, 4 lžíce voňavých bylinek (estragon, yzop, bazalka, medunka, saturejka, kopr)
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso použijeme jakékoliv (kuřecí prsa, krkovice, vepřová kýta nebo kotleta... (Krkovice je vynikající na gril). Do vody s olejem...
00:44
Ingredience smícháme dohromady a přelijeme krůtí maso v misce a necháme cca 2 hodiny odležet
00:44 ·
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření.
Vymícháme hustou marinádu, do které vložíme žebírka a necháme nej...
00:44 ·
Kuřecí křidélka den předem naložíme do marinády. Druhý den je grilujeme po obou stranách. Asi po 8 až 10 minutách každou stranu.
Stejným způso...
00:44 ·
Komentáře