Grilované kousky na čekance
Suroviny
na porce
- vykostěného králičího hřbetu • sůl • mletý bílý pepř • směs čerstvých bylinek 9 1 lžíce olivového oleje • 200 g lístků čekanky • 200 g různých druhů salátu • hotový dijonský dresink 200 g
Postup
1 Maso nakrájíme na plátky, osolíme, okořeníme, pokapeme olivovým olej jem a necháme asi hodinu odležet v chladu. Čekanku a saláty natrháme na i menší lístky, narovnáme na talíř a pokapeme dresinkem. Plátky masa lehce i opečeme na grilu a položíme na salát.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře