Grófčin koláč
Suroviny
na 4 porce
Postup
1 Na desce vypracujeme ze surovin vláčné těsto a třetinu z něho odložíme v mikroténovom sáčku do chladničky. Do zbytku přidáme kakao. Rozválíme na velikost plechu a pomocí válečku přeložíme na vymaštěný a moukou posypaný plech.
2 Na těsto postrouháme očistěná jablka, posypeme jich vanilkovým a krystalovým cukrem, posekanými ořechy a rozinkami. Můžeme přidat i škořici.
3 Na jablka rozetřeme sníh z bílků a na něj postrouháme těsto z chladničky. Dáme péct do mírně předehřáté trouby asi na 30 minut. Hotový koláč ozdobíme rozpuštěnou čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
V první míse smícháme všechny přísady. Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme dva hrnky směsi a z druhé mísy na to nalijeme celou směs z mísy prvn...
· 00:25 ·
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
· 00:30 ·
Smícháme v misce, nalijeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Drobenka: Smícháme hrubou mouku, cukr a máslo podle potřeby....
·
Komentáře