Grónská pomazánka
Postup
1 Cibuli olopeme a nakrájíme na čtvrtky. zeleninu očistíme, nakrájíme na poloviny a dáme vařit do mírně osolené vody do poloměkka. Potom slijeme vodu a zeleninu necháme vychladit.
2 Salám cibuli a zeleninu pomeleme na mlýnku na maso. Přidáme citronovou šťávu, majonézu, podle chuti osolíme a opepříme a dobře promícháme. necháme chvíli uležet.
3 Mažeme na chleba a zdobíme čerstvou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře