Guajava

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • GUAJAVA

Postup

1 Guajava má biele až žlté plody, ktoré sa podobajú jablkám. V šťavnatej svetločervenej alebo žltooranžovej dužine nájdete veľa semien. Zrelý plod sa pod tlakom prstov poddáva. Ako si typické brazílske ovocie najlepšie vychutnáte? Plod umyte a rozrežte na štvrtky. Potom ho ošúpte a dužinu zjedzte aj so semenami. Môžete ju ochutiť citrónovou šťavou, medom alebo šľahačkou. Guajavy sú známe vysokým obsahom karoténu a vitamínu C, niektoré odrody majú dokonca viac céčka ako citrusy! Mali by ste preto po nich siahnuť pri ochoreniach slizníc, kože a očí. Odporúčajú sa i pri podpornej liečbe chorôb srdca, krvného obehu a obličiek.