Guláš original (gulyásleves)
01:00
Postup
1 Ve velkém hrnci rozpálíme olej a na něm osmažíme cibuli dohněda. Přidáme sladkou papriku, maso, sůl s pepřem a kmín a za občasného míchání 10 minut smažíme. Přilijeme vývar a rajčatový protlak, zamícháme, přivedeme k varu, příkon snížíme na minimum, přikryjeme pokličkou a dusíme 30 minut. Přidáme brambory a vodu, přivedeme k varu a dusíme 15 minut. Přidáme nakrájenou papriku a vaříme dalších 10 minut. Podle chuti můžeme zahustit moukou s vejcem, ale stále bychom měli zachovat hustotu polévky.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
1. Uvařte vývar. Kosti, očištěnou nakrájenou zeleninu, petrželku, tymián, koření a lžičku soli zalijte ve velkém silnostěnném hrnci asi třemi lit...
· 00:30 · 01:00
Postup přípravy: V hrnci, v asi 0,3 l vody, vaříme nadrobno nakrájenou cibuli 15 minut. Přidáme mletou červenou papriku, promícháme a přidáme zby...
· 00:30 · 01:00 · 00:44
Čočku namočíme, až změkne. Oloupeme brambory a nakrájíme na kostky. Vezmeme větší hrnec, nalejeme do něj trochu oleje, přidáme pokrájenou cibuli ...
· 00:30 · 01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře