Halušky s hlávkovým zelím
Postup
1 Hlávkové zelí pokrájíme na nudličky, vložíme do hrnce, podlijeme asi 0,5 dcl vody, přidáme máslo a osolíme. Přikryjeme pokličkou a zvolna dusíme, dokud se všechna voda nevypaří (asi půl hodiny).
2 Očištěné brambory mezitím najemno nastrouháme, přidáme mouku, sůl a dobře propracujeme. Připravené těsto házíme z dřevěného prkénka do vařící osolené vody. Halušky ve vodě promícháme a vaříme asi tři minuty.
3 Uvařené halušky vybereme sítem, necháme okapat a ještě horké promícháme s podušeným zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Zubereitung
1. Für die Rösti Kartoffeln waschen, schälen, abspülen, grob raspeln, in einem Sieb abtropfen lassen und die restliche Feuchtigkeit ...
00:45 ·
Brambory omyjeme, oloupeme a najemno nastrouháme. Přebytečnou vodu slijeme. Česnek oloupeme a nastrouháme, prolisujeme nebo nakrájíme na tenké lu...
00:45 · · 00:40 ·
1)
Cibuli, česnek a brambory oloupeme. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme nebo rozetřeme na prkénku se špetkou soli, brambory nakrájím...
00:45 · · 00:40 · · 00:30 ·
Brambory nastrouháme na jemném struhadle jako na bramborák, přidáme sůl, mouku a zamícháme. Těsto protlačíme přes síto na halušky nebo nasekáme n...
00:45 · · 00:40 · · 00:30 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře