Hekes Fekes
00:40
Suroviny
na porce
- vepřové krkovičky 4 plátky
- velkých cilulí 5
- wolčesrtu 2 polévkové lžíce
- sojové omáčky 1 polévkové lžíce
- vrchovatá kávová lžička kari koření 1
- soli špetka
- pepře špetka
- dcl oleje popřípadě sádla 1,5
Postup
1 Očištěnou ciluli nakrájíme na koečka a ty vymačkáme tak aby se uvolnila a nebyla pohromadě. Na oleji osmahneme cibuli až zesklovatí. Osolené a opepřené plátky masa postupně klademe na větší pánev, a přikryjeme sklovatou cibulí. Poté přidáme wolčestr, sojovou omáčku a kari koření a necháme dusit cca 10 - 15 min. Pak maso otočíme a dáme opět cibuli navch a doděláme dalších 10 - 15 min.
2 (Tento recept můžete připravit i z hovězího masa, je trošku tužší ale velmi chutné a trvá trochu déle)
3 Doporučená příloha:
4 Čerstvý měkký chléb, rohlík, můžete i brambory nebo rýži
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Maďarsko
Mohlo by Vás zajímat
Maso naklepeme a naložíme do druhého dne do směsi oleje, kari, soji, worcestru. Nakrájíme cibuli na kolečka a na oleji, který jsme si udělali jak...
Komentáře