Hlíva na jehle

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kostky vepřového masa
  • cibule kolečka
  • slaniny kostky
  • klobouky hlívy (menší)
  • sůl
  • pepř
  • paprika
  • drcený kmín

Postup

1 Kloboučky, maso i slaninu okořeníme veškerým kořením. Na jehlu postupně napichujeme kostku masa, kolečko cibule, slaninu, klobouček hlívy. Pokračujeme až na konec jehly. Pečeme v troubě přes pekáč napříč položené, pokapeme máslem. Doplníme bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Podáváme teplé.