Hlíva podle benátského vodníka
Postup
1 Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Přidáme drcený zelený pepř, nasekané pistácie, nastrouhaný sýr a smetanu. Vymícháme do krémova. Nakonec přidáme kolečka pórku ze zeleného konce a necháme prohřát, případně dochutíme podle vlastních chuťových pohárů. Na olivovém oleji opečeme hlívy z obou stran a lehce je osolíme. Houby naservírujeme na talíř, zalijeme omáčkou a posypeme nasekanou petrželovou natí. Máme-li doma nervózního masožravce, pod houby nenápadně zahrabeme zvlášť udělaný přírodní telecí nebo kuřecí řízek.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky.
Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, z...
·
V kastrole na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme na nudličky nakrájené houby a dusíme. Připravíme světlou jíšk...
· 00:20 ·
Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme.
Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme naj...
· 00:20 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře