Hlíva ústřičná na víně

Hlíva ústřičná na víně
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hlívy ústřičné 400 g
  • cibule 2
  • rajčatového protlaku 6 lžic
  • cukru 2 lžičky
  • 1–2 lžíce oleje
  • červeného vína 1 dl
  • sůl
  • směs pepřů
  • oregano
  • podravka
  • citronová kůra

Postup

1 Na lžíci oleje zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme pokrájenou hlívu ústřičnou, osolíme a dusíme. Když je houba měkká, přidáme rajčatový protlak, koření, citronovou kůru a podusíme. Na závěr podlijeme červeným vínem a dochutíme dle vlastní chuti cukrem a podravkou. (S cukrem opatrně!)

Mohlo by Vás zajímat

Pečená hlíva ústřičná
Troubu předehřejeme na 200°C. Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku. Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
 · 00:40 · 
Houbový guláš 1
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
 · 00:50 · 
Smaženice z hub
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Houbové řízky
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...