Hnětýnky

1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • rostlinného másla 500 g
  • moučkového sukru 350 g
  • žloutků 8
  • hladké mouky 700 g
  • rumu 2 lžíce
  • šlehačky 1 lžíce
  • tuk na vymazání a mouka na vysypání formiček
  • na ozdobu:
  • bílek 1
  • moučkového cukru 5 lžic
  • pár kapek citronové šťávy
  • hotová čokoládová poleva

Postup

1 Ze všech přísad zpracujeme těsto a naplníme jím vymazané a vysypané kulaté formičky. Pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 200°C.
2 Mezitím si připravíme polevu. Utřeme bílek s cukrem a citronovou šťávou do hladkého krému.
3 Vychladlé hnětýnky ozdobíme na povrchu bílkovou a čokoládovou polevou. Část bílkové hmoty můžeme obarvit potravinářskými barvami.

Mohlo by Vás zajímat

hnětynky - posvícenská specialita z Prácheňska
Postup přípravy: Máslo a vejce vyndáme z ledničky cca 1-2 hodiny předem, aby měly pokojovou teplotu. Rozměklé máslo utřeme s cukrem do pěny a pos...
00:44
Hnetýnky na posvícení
Příprava: Žloutky, cukry, tuk utřeme, přidáme rum, pak přidáme mouku. Těsto je hodně podobné lineckému. Necháme v chladu uležet asi 1 hod. Vyvá...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...