Houbová česnečka č.1

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvých hub 200 g
  • stroužků česneku 6
  • kousek masoxu
  • sůl
  • mletý pepř
  • pažitka
  • vody 1,2 l

Postup

1 Houby očistíme, opereme a nakrájíme na plátky. Plátky hub vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme masox a vaříme nejméně 20 minut. Česnek utřeme se solí a přidáme před koncem varu. Před podáním dochutíme pepřem a pokrájenou pažitkou. Podáváme s opečeným chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Česnečka podle šéfkuchaře
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
 · 00:20
Mléčná houbová polévka
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a dáme spolu s drobně nakrájeným česnekem na rozehřáté máslo. Zalijeme polovinou vývaru, přidáme sůl...
 · 00:25
Česnečka trochu jinak
Do vody dáme vařit nakrájené brambory, nastrouhanou kořenovou zeleninu a sůl, ke konci přidáme utřený česnek a rozšlehané vejce. Do přiravenýc...
 · 00:30
Česnečka
Do vařící vody dáme bujón, povaříme a dáme zbytek ingrediencí. Podáváme s opečeným chlebem nakrájeným na kostičky....
 ·