Houbová česnečka č.1
Postup
1 Houby očistíme, opereme a nakrájíme na plátky. Plátky hub vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme masox a vaříme nejméně 20 minut. Česnek utřeme se solí a přidáme před koncem varu. Před podáním dochutíme pepřem a pokrájenou pažitkou. Podáváme s opečeným chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a dáme spolu s drobně nakrájeným česnekem na rozehřáté máslo.
Zalijeme polovinou vývaru, přidáme sůl...
· 00:25
Do vody dáme vařit nakrájené brambory, nastrouhanou
kořenovou zeleninu a sůl, ke konci přidáme utřený česnek
a rozšlehané vejce. Do přiravenýc...
· 00:30
Do vařící vody dáme bujón, povaříme a dáme zbytek ingrediencí. Podáváme s opečeným chlebem nakrájeným na kostičky....
·
Komentáře