Houbová česnečka
Postup
1 Na plátky pokrájené houby vložíme do hrnce s vodou, přidáme sůl a kmín a vaříme asi 25 minut. Česnek utřeme se solí a do polévky přidáme před koncem varu s trochou roztlučeného kmínu a se špetkou pažitky. Česnek a ostatní polévkové koření můžeme dát rovnou na talíř a přelít vývarem. Chléb nakrájený na nudličky osmažíme na sádle a přidáme k hotové polévce na talíři.
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a dáme spolu s drobně nakrájeným česnekem na rozehřáté máslo.
Zalijeme polovinou vývaru, přidáme sůl...
· 00:25
Do vody dáme vařit nakrájené brambory, nastrouhanou
kořenovou zeleninu a sůl, ke konci přidáme utřený česnek
a rozšlehané vejce. Do přiravenýc...
· 00:30
Do vařící vody dáme bujón, povaříme a dáme zbytek ingrediencí. Podáváme s opečeným chlebem nakrájeným na kostičky....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře