Houbová pomazánka s nivou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Houby očistíme, nakrájíme a podusíme ve vlastní sťávě doměkka. Vychladlé je pomeleme na masovém strojku (mě se osvědčil tyčový mixér). Nivu nastrouháme nebo rozetřeme, cibuli a okurku nakrájíme na jemno, přidáme k houbám a směs promícháme. V misce utřeme máslo s hořčicí a zapracujeme do houbové směsi.
2 Pomazánku dáme vychladit a podáváme s čerstvým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře