Houbové karbanátky
Postup
1 Pokrájené houby osolíme, pokmínujeme a udusíme na cibuli. K udušeným houbám přidáme v mléce namočenou žemli, okořeníme podle chuti, přidáme vejce a zahustíme strouhankou. Z hmoty tvoříme karbanátky, obalujeme je
2 ve strouhance a dozlatova smažíme.
3 Podáváme s bramborovou kaší a hlávkovým nebo jiným zeleninovým salátem.
Komentáře