Houbové karbanátky č.1
Postup
1 Očištěné houby nadrobno nakrájíme. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibulku, přidáme houby, sůl, kmín a do měkka je podusíme. K vydušeným, prochladlým houbám přidáme vejce, sójovou mouk u, v mléce namočenou a vymačkanou žemlovku, sůl, koření a jemně nakrájené natě a promícháme. Z těsta utvoříme ploché karbanátky, které posypeme moukou, namočíme do rozšlehaného vajíčka a strouhanky a v horkém tuku je osmažíme z obou stran do zlatožluta. Karbanátky podáváme s vařenými brambory nebo jen se salátem z čerstvé zeleniny, lze podávat i s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
· 01:00 ·
Houby pokrájíme na tenké drobné plátky, přidáme ostatní komponenty tak, aby vzniklo těsto asi jako na bramborák. Pečeme na pánvi na tuku nebo na ...
·
Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme.
Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme naj...
· · 01:00 ·
Komentáře