Houbové knedlíky
Postup
1 Těsto:V trošce vlažného mléka rozpustíme droždí. Do mísy dáme mouku, vejce, sůl, vykynutý kvásek a vlažným mlékem zaděláme tužší těsto. Necháme vykynout.
2 Náplň:Do kastrůlku dáme kousek másla a větší množství nakrájených hub. Osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek - směs musí být ostrá. Podusíme a necháme vychladnout.
3 Vychladlou směsí plníme knedlíky a vaříme asi 5 minut z každé strany. Když je vyndáme z vody, hned je propíchneme, aby se nesrazily. Na talíři polijeme rozpuštěným máslem.
4 Příloha: okurkový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
· 01:00 ·
Houby pokrájíme na tenké drobné plátky, přidáme ostatní komponenty tak, aby vzniklo těsto asi jako na bramborák. Pečeme na pánvi na tuku nebo na ...
·
Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme.
Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme naj...
· · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře