Houbovka s pohankou
Postup
1 Sušené houby přes noc namočte do studené
2 vody, před použitím sceďte a nakrájejte. Čerstvé
3 houby očistěte a nakrájejte na kostičky. Brambory
4 oloupejte, nakrájejte na kostičky. Cibuli
5 nakrájejte nadrobno, zpěňte na másle, přidejte
6 houby, poduste, zaprašte moukou, přidejte
7 brambory, promíchejte, přilijte vodu, vložte
8 kmín, pepř a uvařte téměř doměkka. Pohanku
9 propláchněte, spařte, přidejte do polévky, přisypte
10 majoránku a krátce povařte až jsou brambory
11 i pohanka měkké. Odstavte a ihned do
12 polévky rozšlehejte vejce.
Mohlo by Vás zajímat
Pohanku vsypeme do vařící osolené vody, zamícháme a přikrytou poklicí ji odložíme na teplé místo. Necháme 30 minut dojít.
Na oleji osmažíme nadr...
00:33
Vodu privedieme do varu, nasypeme do nej pohánku, zamiešame a odstavíme z ohňa. Dáme na pol hodinu pod perinu. Na oleji speníme nadrobno posekanú...
00:33
Houby přes noc namočte do studené vody, před použitím
slijte a nechte okapat. Pohanku propláchněte, zalijte vodou
na prst nad úroveň pohanky, p...
00:33
Komentáře