Houbový guláš se smetanou

Houby

0 hodnocení00:45velmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

olej 2 lžíce
sůl
vegeta
listu - bobkový list 0,5
hladká mouka 2 - 3 lžic
zakysaná smetana 1 hrnek
mletá červená paprika
hrnku - čerstvé houby 2,5
mletý černý pepř

Postup

1 Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.

2 Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mletou červenou papriku, špetku mletého černého pepře, pokrájené houby, bobkový list a chvilku podusíme. Osolíme, okořeníme vegetou a podlijeme malým množstvím vody a dusíme doměkka asi 15 - 20 min.

3 Ve smetaně rozkvedláme mouku a zalijeme ji guláš. Vše ještě chvíli povaříme.

4 Podáváme s brambory, pečivem či těstovinami.

5 Poznámka:

6 Guláš z čerstvých hub ochucený červenou paprikou a zjemněný smetanou.

7 Hlavní chod