Houbový salát s cibulí
Postup
1 Houby pokrájíme na silnější platky, vsypeme do vařící osolené, mírně okyselené vody a povaříme je pět minut. Po této době je scedíme, rychle propláchneme tekoucí studenou vodou a necháme na sítu okapat. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, zpěníme je na tuku, přidáme houby, koření a sůl a dusíme doměkka. Pokud je třeba, podlijeme je několika lžícemi vody. Hotový salát nepatrně osladíme, okyselíme citrónovou šťávou, promícháme necháme vychladit.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře