Houbový tatarský biftek
01:00
Suroviny
na porce
- čerstvých žampiónů 500 g
- olej
- větší cibule 1
- žloutky 2
- soli 0,5 lžičky
- MAGGI Harmonie Chuti 1 lžička
- kmínu 1 lžička
- mleté papriky 0,5 lžičky
- worcestru 2 lžičky
- hořčice 2 lžičky
- kečupu 4 lžičky
- Příloha:Topinky s česnekem
Postup
1 Žampióny nadrobno nasekáme a orestujeme na troše oleje do měkka. Osolíme, scedíme a necháme vychladnout.
2 Přidáme nadrobno nasekanou cibuli a všechny ostatní suroviny včetně syrových žloutků. Všechno spolu dobře promícháme.
3 Necháme chvíli odležet v ledničce a natíráme na očesnekované topinky.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Nejdřív dáme dusit na olej na malé nudličky nakrájená kuřecí prsa, podlijeme trochou vody a přidáme sojovku a Solčanku. Dusíme p...
00:44
Krajíce chleba překrojíme na půlky, osmažíme po obou stranách dozlatova, vyjmeme a v tuku usmažíme volská oka. Ještě horké topinky osolíme, potře...
00:44 · 00:15
Syr a vajce nahrubo nastrúhame, pridáme ostatné suroviny, všetko zmiešame, podľa chuti osolíme a okoreníme, možno pridať aj chilli....
00:44 · 00:15 · 00:50
Sýr a vejce nahrubo nastrouháme, přidáme ostatní suroviny, vše zamícháme, dle chuti osolíme a opepříme, možno přidat i chilli. Náš tip:Necháme 1 ...
00:44 · 00:15 · 00:50 · 00:50
Komentáře