Houby - z každého rožku trošku
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Sušené houby namočíme na 1 hodinu. Na kostky nakrájenou slaninu opražíme, přidáme trošku oleje a nakrájenou cibuli, kterou opražíme do sklovita. Potom přidáme nakrájené žampiony, osolíme a 10 min. podusíme. Vložíme scezené sušené houby, nakrájené lesní houby a nakrájenou chilli papričku. Přidáme pyré, kečup, podlejeme menším množstvím vody a podusíme. Nakonec přidáme nadrobno nakrájenou cuketu a společně krátce povaříme.
2 Podáváme s brambory nebo jen s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Komentáře