Houby s cibulí (dia
Postup
1 Příprava:
2 Kousky hub povaříme ve slané vodě a propláchneme. Z vody, octa, soli, sladidla a koření uvaříme nálev, do kterého vložíme proužky paprik, povaříme a přidáme proužky cibule i vařené houby. Sterilujeme 20 minut při 85 °C.
3 Využití:
4 Hodí se do salátů i jako příloha.
5 Ve 100 g čerstvých hub a zeleniny: S 2.2 g, T 0.2 g, B 0.9 g, V 4.8 g, E 88 kJ.
6 Čerpáno z brožurky Zavařujeme pro diabetiky (2001).
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře