Houby s rozmarýnem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • houbové směsi (žampiony, lišky, hřiby apod.) 500 g
  • cibule 2
  • stroužky česneku 2
  • snítka rozmarýnu 1
  • malý kousek čili papričky
  • olivového oleje 2 lžíce
  • smetany ke šlehání 200 g
  • kostka na vývar

Postup

1 Houby pokrájíme. Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky. Rozmarýn opláchneme, vodu setřepeme a lístky najemno nasekáme. Z čili papričky odstraníme semena a najemno ji nakrájíme. Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek. Přimícháme rozmarýn, čili a houby. Mícháme a opékáme asi 7 minut při střední teplotě. Přimícháme smetanu a vývar.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená hlíva ústřičná
Troubu předehřejeme na 200°C. Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku. Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
 · 00:40 · 
Houbový guláš 1
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
 · 00:50 · 
Smaženice z hub
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Houbové řízky
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...