Houby sterilzované v octovém nálevu
Suroviny
na porce
Postup
1 Vytvoříme směs z mladých hříbků,lišek a ryzců.Sterilizujeme pouze mladé a tvrdé plodnice,
2 Které vaříme celé nebo rozkrojené napůl v mírně osolené vodě (3% roztok) deset minut.Hou-by scedíme a uložíme do sklenic.Zalijeme nálevem (DEKO,Zelko) a přidáme nakrájenou cibulku.Sklenice uzavřeme a sterilizujeme 30 min.při teplotě 100st C.
Poznámka
Z kalendářeMohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře