Houby zapečené v žemlích

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • očištěných čerstvých hub 600 g
  • másla 60 g
  • cibule 50 g
  • sůl
  • mletý pepř
  • vejce 2
  • strouhaný ementál
  • strouhanku
  • máslo
  • žemlí. 8

Postup

1 Z žemlí odkrojíme vršek a střídku vydlabeme. Vnitřek vymažeme syrovým máslem. Houby nadrobno rozsekáme. V kastrolu rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibulku, přidáme houby, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Přidáme vejce a směsí vrchovatě naplníme připravené žemle. Povrch posypeme strouhankou, sýrem, pokropíme rozpuštěným máslem a na pomaštěném plechu v horké troubě asi 10-15 minut zapečeme. Jako přílohu podáváme zeleninový salát.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená hlíva ústřičná
Troubu předehřejeme na 200°C. Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku. Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
 · 00:40 · 
Houbový guláš 1
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
 · 00:50 · 
Smaženice z hub
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Houbové řízky
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...