Houby zapečené v žemlích
Suroviny
na porce
Postup
1 Z hladkých žemlí odkrojíme vršek a střídku vydlabeme. Vnitřek vydlabaných žemlí vymažeme syrovým máslem. Houby nadrobno rozsekáme. V kastrole rozehřejeme máslo a v něm zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, k ní přidáme rozsekané houby, osolíme, opepříme a doměkka udusíme. Do udušených hub zamícháme vejce a naplníme jimi vrchovaté připravené žemle. Povrch posypeme strouhankou, nastrouhaným sýrem, pokropíme rozpuštěným máslem a na pomaštěném plechu v horké troubě asi 10 až 15 minut zapečeme. Příloha: saláty ze syrové zeleniny
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře