Hrachové kotlík s vinnou klobásou
Postup
1 Cibuli a slaninu nadrobno nakrájíme. Pórek pokrájíme na kolečka. Mrkev oloupeme, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na kousky asi 0,5 cm.
2 Na oleji opečeme slaninu a osmahneme na ní cibuli. Přidáme pórek, mrkev a loupaný hrách. Přilijeme 1 l vody a vaříme asi 75 minut. Po 30minutách vložíme klobásy. Brambory oloupeme a nadrobno pokrájíme. Spolu s mraženým hráškem je přidáme 10 minut před koncem varu. Z chleba odkrojíme kůrku, střídku nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle. Polévku osolíme, ochutíme tekutým kořením a pivem. Podáváme s osmaženým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
00:40 ·
Na velké pánvi zahřejeme olej, vložíme oloupané, na plátky nakrájené syrové brambory, nasekaný česnek, osolíme, opepříme a 10 minut opékáme na mí...
00:40 ·
Vinnou klobásu rozdělíme na díly asi 25 cm dlouhé. Každý z nich zamotáme do tvaru šnečka a napíchneme na zašpičatělou špejli nebo kovovou jehlu n...
00:40 ·
Program Těsto.
Na vále těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl pak vyválíme na placku a rozdělíme na 8 ks rádýlkem Plníme zelím a na kolečka či kos...
00:40 · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře