Hrianky s pečeňovou nátierkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • masti 20 g
  • cibule 20 g
  • pečene 100 g
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • natvrdo uvarené vajce 1
  • škvariek 50 g
  • lyžička horčice 1
  • sendvič

Postup

1 Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo upečieme. Podlejeme troškou vody a vychladnutú pečeň aj so šťavou vložíme do mixéra. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, uvarené posekané vajce, horčicu, škvarky a všetko spolu zmixujeme, alebo dvakrát premelieme na mäsovom mlynčeku. Zo sendviča nakrájame tenké plátky, ktoré po oboch stranách opečieme. Vychladnuté natierame pečeňovou nátierkou a ozdobíme kyslou uhorkou.

Mohlo by Vás zajímat

Tatársksa zmes na hrianky
Všetko pomelieme na mäsovom mlynčeku, dusíme v hrnci 30 minút a v pohári sterilizujeme 30 minút....
 · 
Baklažánová nátierka
Očistenú pokrájanú cibuľu zapeníme na oleji, pridáme na kocky pokrájaný umytý baklažán a posekaný cesnak. Osolíme a dusíme vo vlastnej šťave s ma...
 ·  · 
Nátierka z hríbov
Hríby pokrájame nadrobno, povaríme vo vode (asi 10 minút) a scedíme. Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú papriku, hríb...
 ·  · 
Oškvarková nátierka s cibuľou
Škvarky zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme k nim bravčovú masť, podľa chuti osolíme a spolu dobre premiešame. Čierny chlieb pokrájame na tenk...
 ·  · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...