Hříbky na smetaně
Postup
1 Omyté a osušené houby nakrájíme na plátky a cibuli na kolečka. Na tuku podusíme cibulku a vyjmeme ji z pánve. Na stejném tuku opečeme houby, osolíme, okořeníme a také je vyjmeme na talíř. Tuk zalijeme vínem, přidáme smetanu a přivedeme do varu. Pak vše vrátíme, přidáme bylinky a směs ochutíme citrónovou šťávou. Přílohu dle vlastní chuti od chleba, přes knedlíky po noky.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Komentáře