Hruškový kompot
Postup
1 Hrušky opláchneme, oloupeme, rozpůlíme, jádřince vykrojíme a ihned vkládáme do studené vody s trochou kyseliny citronové nebo octa, aby nezhnědly. Poté je plníme do sklenic, zalijeme teplým nálevem nebo posypeme cukrem a zalijeme teplou vodou. Sklenice uzavřeme víčky a sterilujeme 20-30 minut při 85 °C. Do kompotu můžeme přidat hřebíček, kousek skořice nebo badyánu.
Mohlo by Vás zajímat
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na tenšie rezne. Zmiešame kečup, med, 2 lyžice sójovej omáčky, kari korenie pol lyžičky štipľavej papr...
Umyté osušené kurča pokrájame na porcie a osolíme. Údenú slaninu pokrájame na kocky, opražíme. Potom pridáme 1 lyžičku masti a nadrobno pokrájanú...
Ovocie je obľúbená zložka našej potravy. Obsahuje dôležité ochranné látky - vitamíny, cukry, soli, organické kyseliny a pektínové látky. Hlavným ...
Jarabina sa v poslednom čase stala obľúbenou na výrobu kompótov. Jarabiny je však viac druhov. Na kompót je vhodná jarabina vtáčia, ktorá má list...
Komentáře