Hruškový kompót s jarabínou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 4 kg hrušiek • jarabiny 400 g
  • citrónovú šťavu
  • krupicový cukor
  • vodu

Postup

1 Hrušky olúpeme, rozpolíme a vykrojíme jadrovníky.
2 Pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nesčerneli.
3 Jarabinu odtrhneme od stopieka prepláchneme vo vlažnej vode. Do umytých zaváracích pohárov poukladáme polovice hrušiek
4 reznou stranou dole a presypeme ich jarabinami.
5 Vrstvy opakujeme, nakoniec na vrch do každého litrového
6 pohára prisypeme 1 vrchovatú lyžicu cukru a nalejeme teplú
7 prevarenú vodu až 1 cm pod okraj. Uzavrieme viečkom a ihneď sterilizujeme vo vodnom kúpeli asi 15 minút pri teplote 85°C.

Mohlo by Vás zajímat

Hruškový krém s čokoládovou pěnou
Želatinu namočíme do studené vody. Čtyři hrušky oloupeme, rozkrájíme, pokapeme citronovou šťávou a osladíme čtyřmi lžičkami cukru. Dusíme je pod ...
00:30
Ovocné mléčné želé
Postup přípravy: Želatinu necháme v trošce vody nabobtnat a rozpustíme ji ve 200 ml teplé šťávy z meruňkového kompotu. Necháme vychladnout. Do vy...
00:30 · 00:44
Pečené ovoce sestry Pavlínky
Postup přípravy: Ovoce nakrájíme na malé kousky,vsypeme na plech, dáme borůvkový kompot a vše ostatní, promícháme a dáme do trouby péct asi tak p...
00:30 · 00:44 · 00:44
Jablka v županu
Postup přípravy: Listové těsto vyválíme na tenký plát a rádýlkem rozdělíme na čtverce podle velikosti jablek. Omytá jablka oloupeme, jádřince vyk...
00:30 · 00:44 · 00:44 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...