Hubové ragú na neapolský spôsob
Postup
1 Na oleji speníme najemno pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak rozmiešaný so soľou. Pridáme pokrájané huby a na jemné rezance pokrájané papriky. Keď sú papriky a huby mäkké, zaprášime ich múkou, premiešame, prilejeme víno, podľa chuti osolíme, okoreníme a posypeme nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou. Podávame s dusenou ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře