Husarský polibek
Postup
1 Vajíčka nejprve rozklepneme a oddělíme od sebe žloutky a bílky. Žloutky s práškovým cukrem rozšleháme na pěnu. Přisypeme k nim prášek do pečiva, mouku a špetku soli. Přidáme máslo, strouhanou kůru z jednoho citronu, rukama všechno pěkně smícháme a uhněteme. Potom necháme těsto v chladničce nejméně půl hodiny odpočívat.
2 Také vaječné bílky si mírně rozšleháme, vezmeme pekáč a vymažeme jej máslem. Z těsta tvarujeme kuličky, které nejdříve namáčíme v ušlehaných bílcích, načež je obalujeme v krájených mandlích.
3 Obalené kuličky klademe na dno pekáče a do každé z nich shora vmáčkneme malý důlek.
4 V troubě předehřáté na 180 °C je upečeme do zlatova.
5 Před podáváním naplníme důlky meruňkovou zavařeninou a kuličky posypeme práškovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Sklenici naplníme do poloviny ledem. Do vychlazené míchací sklenice nalijeme předepsané suroviny kromě Mattoni a promísíme je lžičkou. Nápoj slij...
00:01
Sklenici naplníme do poloviny ledem. Do vychlazené míchací sklenice nalijeme předepsané suroviny kromě Mattoni a promísíme je lžičkou. Nápoj slij...
00:01 · 00:01
Veškeré přísady protřepeme v šejkru s ledem. Přelijeme do malého tumbleru.
kategorie: fancy drinks
sklo: malý tumbler
příprava: šejkr...
00:01 · 00:01 · 00:01
1 Kiwi oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cukrový meloun zbavíme jader a pokrájíme na malé kousky. Oloupané limetky rozdrtíme.
2 Ingredience rozmi...
00:01 · 00:01 · 00:01 · 00:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře