Hvězdy se zakysanou smetanou

1 hodnocení01:45velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Postup

1 Ze žloutků, cukru a vanilkového cukru ušleháme hustý krém. Do krému vmícháme zakysanou smetanu.
2 Mouku smícháme s kypřícím práškem a prosijeme do mísy. V mouce vytvoříme důlek. Vaječnou hmotu nalijeme do důlku. Kolem rozložíme vločky másla. Ze všeho nejprve nožem a potom rukama vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a dáme na 60 minut odležet do chladničky.
3 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Těsto rozválíme do tenka na pomoučněném vále. Na plech dáme pečící papír, který poklademe vykrájenými hvězdami. Pečeme asi 10 minut.
4 Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.