Ihla
Postup
1 Pracovný postup: Očisteným šampiňónom odkrojíme nožičky, syr pokrájame na kocky a striedavo napichujeme na špajdľu. Z múky, vajca a vody vypracujeme cestíčko, solíme ho a obalíme v ňom ihly. V hlbšom pekáči rozohrejeme olej a ihly vypražíme.
Mohlo by Vás zajímat
Šampiňóny očistíme, odkrojíme nožičky.
Syr pokrájame na obdĺžniky a striedavo s hlavičkami šampiňónov napichujeme na špajdľu.
Z múky, vajíčka...
Eidamský syr pokrájame na kocky veľké ako šampiňóny. Huby prekrojíme napoly a mäkkú salámu pokrájame na tenké veľké kocky ako syr. Striedavo pona...
Komentáře