Jablečná pomazánka v pomalém hrnci
Postup
1 Jablka dejte do pomalého hrnce. V misce smíchejte cukr, skorici, hrebícek a sul. Nasypte smes do hrnce a dobre promíchejte.
2 Varte zakryté na HIGH 1 hodinu. Prepnete hrnec na LOW a varte za obcasného promíchání 9-11 hodin, az obsah zhoustne a je tmave hnedý.
3 Odkryjte hrnec a varte jeste 1 hodinu, stále na LOW. Je-li treba promíchejte.
4 Pomazánku naplnte do sterilizovaných sklenic a uchovávejte v chladnicce. Pomazánku lze také zmrazit.
Poznámka
Tip: Krome uvedeného korení je mozno pridat mleté nové korení, pridat trochu jablecného octa a pod.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře