Jablečný tart
Postup
1 1. Jablka pokrájíme na asi dvoumilimetrové plátky. Z těsta tvořítkem o průměru cca 10 cm vykrojíme požadované kolečko, které propícháme vidličkou, aby nám listové těsto tolik nevyběhlo. Na takto připravené těsto poklademe plátky jablek do vějíře 2 mm od kraje. Vždy půlku jablka na jednu porci tartu. Cukr smícháme se skořicí a posypeme jím takto každou porci. Pečeme v troubě rozehřáté na 185° asi 10-12 minut.
2 2. Na omáčku si podélně rozřízneme vanilkový lusk a semínka vyškrabeme do smetany. Lusk přidáme také do smetany. Přivedeme k varu za neustálého míchání. Žloutky vyšleháme s cukrem a pak k nim přilijeme část horké smetany. Žloutkovou směs vrátíme do kastrůlku ke zbytku smetany a na mírném ohni povaříme do požadované hustoty. Neustále mícháme. Nakonec omáčku přecedíme přes jemné sítko. Jablečný koláček pocukrujeme moučkovým cukrem a servírujeme na vanilkové omáčce.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupaná jablka nakrájíme na kousky,zasypeme polovinou cukru ,zalijeme vodou a podusíme do měkka.Potom prolisujeme a osladíme zbytkem cukru.V tro...
01:00
1. Ušlehám vejce s cukrem a ke směsi přidám mouku,rozehřáté máslo, nakonec lžíci rumu a vše vyšlehám.
2. Těsto smíchám s nakrájenými jablíčky, ...
01:00 · 00:45
Rozinky namočit do rumu.
Mouku smíchat s práškem do pečiva, přidat cukr, skořici nahrubo nasekané ořechy a rozinky v rumu. Jablka oloupat a nas...
01:00 · 00:45 ·
Troubu předehřejeme na 205 stupňů. Cukr smícháme s kořením. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva a sůl. Přilijeme mléko, jablečnou omáčku a všec...
01:00 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře