Jablíčkové vlnobití

Moučníky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

vejce 3
pískového cukru 1 hrneček
hrnečku oleje 0,5
kakaa 1 lžíce
skořice 0,5 lžičky
dcl vody 1
hrnečky na kostičky nakrájených jablek 2
hrnečku rozinek a podrcených jader ořechů 0,5
hrnečky polohrubé mouky 2
prášku do pečiva 1 balíček
tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání pekáče
čokoládová poleva na ozdobení
ořechy na posypání

Postup

1 Žloutky utřeme s cukrem, olejem, kakaem, skořicí a horkou vodou, kterou přidáváme po částech. Vmícháme oloupaná a na kostičky nakrájená jablka, rozinky a ořechy. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a vysypaný pekáč a zvolna pečeme. Upečený moučník pocákáme čokoládovou polevou a posypeme ořechy.