Jablkový koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 20 porce

  • kusov 20
  • PLNKA: CESTO:
  • krehkých jabĺk - 1 Hera 1 kg
  • hrozienok - 1 mäkký tvaroh 50 g
  • lyžice rumu - 250 g polohrubej múky 2
  • lyžica práškového cukru 1
  • vanilínový cukor 1
  • škoricový cukor 1

Postup

1 Z Hery, tvarohu a múky vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve časti. Cesto odložíme na hodinu do chladničky.
2 Medzitým nahrubo nastrúhame očistené jablká a namočíme hrozienka do rumu.
3 Jednu časť casta vyvaľkáme, preložíme na plech vyložený papierom na pečenie, posypeme postrúhanými jablkami, hrazienkami, práškovým, vanilínovým a škoricovým cukrom a strúhankou.
4 Na plnku dáme druhý plát cesta, popicháme vidličkou a potrieme rozšľahaným vajcom.
5 Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme najprv prudko a približne po 15 minútach ešte asi 15 minút zvoľna.
6 Upečený koláč posypeme vanilínovým cukrom.
7 V elektrickej rúre pečieme pri 170 stupňoch, v teplovzdušnej pri 150, v plynovej na 2-3 stupni všetko po dobu 25 až 30 minút.

Mohlo by Vás zajímat

Hruškový koláč
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Švédský koláč
V první míse smícháme všechny přísady. Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme dva hrnky směsi a z druhé mísy na to nalijeme celou směs z mísy prvn...
 · 00:25 · 
Tvarohový koláč
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
 · 00:30 · 
Ovocný koláč od Kosice
Smícháme v misce, nalijeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Drobenka: Smícháme hrubou mouku, cukr a máslo podle potřeby....
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...