Jahodový klátik
Postup
1 Želatínu rozpustíme vo vode podľa predpisu na vrecúšku a necháme 10 až 15 minút vychladnúť. Oplákneme a očistíme jahody, rozrežeme ich na polovice a vložíme do misky na šľahanie. Pridáme 0,666666666666667 šľahačkovej smotany (trochu necháme na ozdobenie) a cukor. Mixérom všetko rozšľaháme do hustoty mliečneho koktailu, až je zmes hladká. Vychladnutú želatínu primiešame do jahodovej zmesi a nalejeme do pohárov na šampanské. Odložíme na 2 hodiny do chladničky, aby zmes stuhla. Klátiky z pohárov opatrne vyberieme a položíme na tanier. Podávame vo vzpriamenej podobe, navrchu ozdobené šľahačkou a pokvapkané griotkou. Na tanier dáme ešte 2 kopčeky zmrzliny.
Mohlo by Vás zajímat
Asi hodinu před servírováním očistíme a omyjeme jahody. Plody osušíme, otrháme okvětní lístky a rozpůlíme. Poté pokapeme jahody javorovým sirupem...
00:30
Postup přípravy: Asi hodinu před servírováním očistíme a omyjeme jahody. Plody osušíme, otrháme okvětní lístky a rozpůlíme. Poté pokapeme jahody ...
00:30 · 00:30
1. Do malého kastrolu nalijte kokosové mléko a nalámejte čokoládu. Velmi pomalu mléko zahřívejte nad nízkým plamenem, dokud se čokoláda nerozpust...
00:30 · 00:30 · 00:40
Postup přípravy: Jahody omyjeme, necháme okapat a očistíme je. Menší část ovoce odložíme stranou, použijeme později na ozdobu. Zbytek rozpůlíme n...
00:30 · 00:30 · 00:40 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře