Jahodový múčnik
01:00
Suroviny
na porce
- vajcia 4
- práškového cukru 200 g
- oleja 100 g
- lyžica vlažnej vody 1
- lyžica kakaa 1
- lyžice mletých orechov 3
- hrubej múky 200 g
- balíčka prášku do pečiva 0,5
-
PLNKA:
- jahodového džúsu (alebo šťavy zo zaváraných jahôd) 300 ml
- masla 200 g
- práškového cukru 150 g
- zlaté klasy 2
- jahôd 250 g
- čokoláda na ozdobenie
- tuk na vymastenie plechu
Postup
1 1.
2 Oddelíme bielky od žĺtkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a žĺtky vymiešame s cukrom. Pomaly pridávame olej s vlažnou vodou, polovicu snehu z bielkov, kakao, pomleté orechy, preosiatu múku premiešanú s práškom do pečiva. Na záver zľahka primiešame zvyšný sneh.
3 25 minút
4 2.
5 Cesto vylejeme na pripravený plech a v rúre upečieme. V 300 ml jahodovej šťavy uvaríme 2 balíčky krémového prášku a za občasného miešania necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s cukrom a po čiastkach k nemu pridávame vychladnutý krém.
6 20 minút
7 3.
8 Do vychladnutého krému zapracujeme jahody nakrájané na menšie kúsky. Plnkou potrieme upečený a vychladnutý koláč. Posypeme strúhanou čokoládou, pokrájame na úhľadné kúsky a ozdobíme kôpkami šľahačky a jahodami.
9 15 minút
Mohlo by Vás zajímat
Vejce našleháme s cukrem a změklou Hérou.Mouku smícháme s kypřícím práškem. Do vaječné hmoty postupně přidáme mouku, šlehačku a vanilkový cukr. T...
00:50 ·
Do dortové formy si rozložíme vrstvu piškotů, na které si dáme čerstvé, omyté jahody.
V připravených kelímcích kysané smetany si rozmícháme v...
00:50 · · 00:20
Postup přípravy: Rozšleháme cukr s vajíček a postupně přimícháváme po lžičkách mouku. Čím déle šleháme, tím bude piškot lepší (šlehám 15 minut). ...
00:50 · · 00:20 · 00:44
Postup přípravy: Žloutky vyšleháme s vodou a s cukrem do pěny, přidáme prosátou mouku, kokos a tuhý sníh vyšlehaný z bílků, citrónové šťávy a špe...
00:50 · · 00:20 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře