Jarná misa s chrenovými vajíčkami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • jednu hlávku šalátu
  • asi 200 g šunky pokrájanej na tenké plátky
  • päť až šesť vajec
  • strúhaný chren v sladkokyslom náleve
  • tatársku omáčku
  • dve až tri polievkové lyžice kyslej smotany alebo bieleho smotanového jogurtu
  • zväzok krehkej červenej reďkvičky
  • tri-štyri jarné cibuľky aj s vňaťou

Postup

1 Hlávku šalátu rozoberieme, vrchné poškodené listy odstránime, ostatné opláchneme, necháme dobre odkvapkať a poukladáme ich úhľadne na misu. Na šalátové listy naaranžujeme plátky šunky a uložíme na ne polovičky vajec uvarených natvrdo. Na každú polovičku vajca dáme navrch lyžičku chrenu v sladkokyslom náleve a polejeme tatárskou omáčkou rozmiešanou s kyslou smotanou alebo bielym jogurtom. Všetko posypeme očistenou jarnou cibuľkou pokrájanou na jemné kolieska aj s vňaťou a reďkvičkou pokrájanou tiež na kolieska. Podávame s pečivom

Mohlo by Vás zajímat

Obložená salámová mísa
Uzený jazyk s uzenou rolkou povaříme v neosolené vodě doměkka. Pak je necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky. Kolečka herkulese a vyso...
01:00 · 
Studená mísa
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části: jednu smícháme s jemně strouhaným jablkem,...
01:00 ·  · 
Šunkové rolky
Pokrájanú cibuľku osmažíme na oleji, pridáme zeleninu, zalejeme vajíčkami a urobíme redšiu praženicu, ktorou plníme plátky šunky. Tie zrolujeme...
01:00 ·  · 
Studená mísa
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části: jednu smícháme s jemně strouhaným jablkem,...
01:00 ·  · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...