Jazvicka

Brambory
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • zemiaky dlhe s podlhovastym bruskom, nie okruhle - lepsie
  • maslo alebo olej, podla tuku v krvi a chuti
  • korenie podla chuti
  • parmesan struhany alebo daco ine podla fantasie
  • stipka soli

Postup

1 Příprava:
2 Zemiaky dobre umyjeme. Potom si ich polozime a brusko krajame na kolieska hrube asi 7 - 8 mm tak, aby sme ich nedokrojili . Spodna cast zostane nedokrojena tak 1 cm nie menej ! Dame na plech , kusok si ich otvorime ako vejarik a potrieme kolieska z vnutra olejom alebo maslom a okorenime podla chuti a zasypeme dovnutra syrom. Dame piect do vyhriatej rury. Teplotou sa kusok otvoria ako vejarik. Mozu byt ako priloha ale aj ako hlavne jedlo so salatom , kyslou kapustou a pod.
3 Su chutnucke a papame ich naozaj s laskou.